排骨炖冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

排骨炖冬瓜的做法

• 1.剁好的排骨放入开水，焯过一遍

• 2.沙锅放入清水，把排骨也放下煮1个小时

• 3.冬瓜去皮，切厚片，洗好的香菇备用

• 4.排骨煮烂就可以下冬瓜和香菇了，再煮20分钟左右

• 5.一碗排骨炖冬瓜汤就好了