健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 菜花半个相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 红椒一个 | 后腿肉适量 |
| 葱姜蒜适量 | 油 |
| 盐 | 生抽 |
| 老抽 | 十三香 |
| 糖相克食物 | 料酒 |
| 鸡精 | 干花椒 |
花菜炒肉的做法
1.准备好所有食材
2.菜花过开水烫一下捞出，沥干水，备用
3.肉片放十三香，生抽，老抽，料酒腌制十分钟
4.热锅放油，加干花椒，烧热加入肉炒八成熟加入葱姜蒜爆香，加少许水，糖继续翻炒
5.加入菜花翻炒，快熟时加入辣椒继续翻炒
6.加盐鸡精，出锅
