健康功效
青萝卜：消食积、化痰、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 青萝卜2个相克食物 | 胡萝卜2根相克食物 |
| 粉条一把 | 植物油1勺 |
| 香油适量 | 盐适量 |
| 花椒粉1勺 | 姜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 淀粉2勺 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 面粉适量 |
| 香菇酱油1勺 | |
炸素丸子的做法
1.把萝卜切丝，粉条用温水泡软后煮熟
2.把萝卜丝在开水里烫一下后捞出挤干，剁碎，粉条剁碎，。加入姜沫，葱末，花椒粉，盐，鸡蛋，淀粉，植物油，香油，香菇酱油。搅拌均匀。再加入面粉适量，(看粘稠程度)
3.然后手一边沾水一边团丸子(这样手不沾馅哦)，放入锅内炸就可以了
