春卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

春卷的做法

• 1.红豆500克清洗干净浸泡一夜。

• 2.电高压锅压30分钟，水没过红豆半指就好。

• 3.不用豆浆机打碎，直接抱着着用勺子很快就捣碎了，这个方法很好。

• 4.锅里放食用油加白糖翻炒到水分干豆沙就制好了备用。

• 5.馄饨皮包入豆沙两边往里卷，馄饨皮封口处沾上凉水密封春卷口。

• 6.包装好的春卷。

• 7.小火煎制好的春卷外焦里滑。