健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 草鱼一条相克食物 | 香炸粉50g |
| 姜少许相克食物 | 盐少许 |
| 料酒少许 | 香炸粉50g |
| 姜少许相克食物 | 油自己根据锅的大小放 |
| 蛋一个 | |
炸草鱼的做法
1.草鱼杀好，片成鱼片，洗干净放在盆里备用
2.拿一小块姜，切成姜末备用
3.往盆里的鱼加入切好的姜末，加入一个鸡蛋，加少许料酒，少许盐。搅拌均匀，放个15分钟左右，让鱼好好的入味
4.入味好的鱼加入香炸粉搅拌均匀。锅里放油加热到差不多75度就可以开始下锅炸鱼了，鱼炸到金黄金黄的时候就可以捞出来放碟子里了
