健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 泡发木耳250克 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 自制剁辣椒两勺 | 油适量 |
| 酱油适量 | 米醋适量相克食物 |
| 香油1滴 | 小葱三根相克食物 |
| 新鲜独头蒜1个 | 姜10克相克食物 |
| 味精适量相克食物 | |
木耳炒鸡蛋的做法
1.把3个鸡蛋打散，准备好备用
2.用凉水泡发木耳备用，用锅烧开水，把木耳放进去，过下水，再拿出来备用，
3.准备葱姜蒜切片，段，备用，
4.准备我自己做的剁辣椒
5.酱油，米醋，香油
6.把油烧开，把鸡蛋炒成金黄色，捞出来备用，
7.再放油，放葱姜蒜炒香，放入剁辣椒，再放入木耳，炒1分钟，再放入鸡蛋，翻炒，再放入酱油，米醋，再翻炒，再放味精，最后放一滴香油，结束
8.出盘，
